Salmón al horno

Salmón al horno
Imprimir

Salmón al horno

Receta de Claudia
Porciones

4

porciones
Tiempo de cocción

20

minutos
Temperatura

50

kcal

Ingredients

  • 4 filetes de salmón

  • 2 calabacines, cortados en rodajas finas

  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras

  • 1 pimiento amarillo, cortado en tiras

  • 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas

  • 1/4 taza de aceite de oliva

  • 2 cucharaditas de ajo picado

  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado

  • Sal y pimienta negra molida

Instrucciones:

  • Precalienta el horno a 200°C. Cubre una bandeja para hornear con papel aluminio.
  • En un tazón grande, mezcla los calabacines, los pimientos y la cebolla con aceite de oliva, ajo, tomillo, sal y pimienta. Mezcla bien.
  • Coloca los filetes de salmón en la bandeja para hornear y sazona con sal y pimienta. Vierte las verduras alrededor del salmón.
  • Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y las verduras estén tiernas. Sirve caliente.

Publicaciones Similares