Torta de Avena y Manzana

Ingredientes

• 1/2 taza yogurt de coco natural Bodai

• 2 huevos

• 1 cdita vainilla

• 1 cdita canela

• 1 cda de leche de almendra

• 1/2 taza monkfruit o endulzante que gustes

• 1.5 tazas de harina de avena

• 2 cditas polvo para hornear

• 1 cdita bicarbonato

• 1/2 taza de manzana picada finamente

• 1/2 taza de nueces picadas